الأدوات المطلوبة :-
قلم رصاص – سلك رفيع طوله حوالي 3سم – ثقل صغير – قرص
صغير من الكرتون الخفيف – كوب زجاجي – ملعقة – سكر – ماء .
طريقـة العمـل :-
1/ املأ حوالي ثلاثة أرباع كوب زجاجي بالماء .
2/ أضف عدة ملاعق من السكر وقلب حتى تمام الذوبان .
3/ أضف كمية أخرى حتى يتشبع الماء بالسكر ( تعرف درجة التشبع عندمــا تضيف سكر ولا يقبل الذوبان أي أن الماء تشبع بالسكر ) .
4/ قلب حتى يذوب كل السكر الموجود في الماء .
5/ اربط أحد طرفي السلك في قلم رصاص والطرف الآخر في الثقل .
6/ اعمل ثقباً في قرص الكرتون وأدخل الثقل منه ثم اغمسه في كوب
محلول السكر .
7/ اعمل على أن يكون السلك مستقيماً تماماً . والثقل يستخدم لهذا
الغرض .
8/ بهذه الطريقة يغطي قرص الكرتون الكوب الزجاجي بينما يظل القلم فوق القرص .
9/ فائدة القرص الكرتوني هنا هي العمل على تقليل معدل تبخير الماء .
10/ ضع الزجاجة في مكان جاف لمدة 3 أسابيع .
المشــاهدة : - بعد ثلاثة أسابيع تتكون حبيبات من السكر على السلك .
ملحوظة هامة :-
كلما كانت عملية التبخير بطيئة كلما كانت كانت حبيبات السكر
المتكونة كبيرة والعكس صحيح .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق